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相比夜猫子,早起鸟会吃的更健康

睡不着?研究称“夜猫子”或系基因突变所致
Cell:别怪夜猫子自制力差,他们可能是基因突变了!
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肌肉桃 @ 2017.03.12 , 14:00 ——基因决定你是早起的鸟儿还是夜猫子

新研究表明,如果你不能在早上九点钟之前清醒过来,这不一定是你的错。可能你天生就是那种在晚上比较高效的人。

英国莱斯特大学的研究人员研究了果蝇的基因组之后,发现有大约80对基因与“早起”或“晚睡”有关。虽然这听起来与你自己的生物钟互不相关,但该团队发现这些基因中大部分都存在于哺乳动物体内。

先前研究已证实大部分人要么在清晨要么在深夜做事的效率比较高。许多研究都曾深入调查过这种睡眠类型的影响,但直到现在人们才知道究竟是什么造成了这种睡眠差异。

研究团队成员之一的Eran Tauber在一项声明中说:“在此项新研究中,我们利用了基因组与人类非常相似的果蝇来观察早起和晚睡类型的分子机制。由于昆虫和人类之间的遗传体系非常相似,因此我们在果蝇体内检测到的基因很有可能也会出现在人类身上并影响人们的作息。”

作为研究的一部分,该团队检测了两种作息不同的苍蝇,它们要么在早晨比较活跃要么在深夜更为活跃。接着他们比较了它们的基因。他们发现有80对左右的基因与苍蝇的作息类型相关,但有趣的是,这些基因却并不参与调控我们的生物钟。相反,它们以各种分子途径参与进了作息调控。

主要研究员之一的Ezio Rosato表示:“这改变了我们对生物钟的看法,我们原先认为生物钟是调节我们作息的调节器,但我们现在认为它是一种能与周围环境相互影响的时间基准系统。”

更有趣的是,相比那些早起的果蝇,“夜猫子”果蝇体内的分子过程不仅是延迟而已,它们完全是不同的体系。

Tauber说:“我将这种行为称作'弹球理论’。一旦基因表达延迟,就会出现一套完全不同的分子时间,就像弹球机里面的球每次走不同的路线一样。最终的结果可能是一样的,但不同的分子路径会导致不同的行程时间。”

该研究被发表在《神经学前沿》杂志上,他们 将继续研究这些基因究竟在人体内参与了哪些相似的过程。

他们的最终目标是找到能帮助人们克服这种早睡早起(国外认为过度的早睡早起是一种病,比如晚上六点睡凌晨起)和晚睡晚起睡眠类型的方法。这有助于预防一系列失调类疾病,比如肥胖和抑郁症。

即便我(原作)并不确定我是否需要医学来帮助我变成晨鸟族,但我很喜欢此研究透露出来的信息:从生物学角度来看,并非每个人都能适应朝九晚五的生活。相比夜猫子,早起鸟会吃的更健康

虽然人们依旧在争论早起鸟是否比夜猫子更好,但在维持健康的生活方式这方面,早起鸟可能比夜猫子更轻松。一项发表在《肥胖》期刊上的新研究认为相比夜猫子,早起的人吃饭时间更早吃得也更健康。

芬兰的研究人员们想要知道一个人的生物钟是否会影响他们的饮食习惯。为了达到这一目的,他们调查了两千名男女性,这些人都曾参加过芬兰2007年的风险与饮食研究。芬兰的风险研究监控着参与者们与健康相关的行为;其饮食研究则监控着他们的日常饮食习惯。

在芬兰饮食研究中,参与者们需要记录48小时内他们摄入的食物和酒精,计算他们的日常卡路里摄入和摄入的多量元素类型。他们还记录了他们吃饭的时间,包括工作日和周末。芬兰风险研究则调查了参与者们的睡眠习惯;这能够帮助研究人员确定参与者们是早起鸟还是夜猫子。

在控制了各种变量(年龄、性别、身体质量指数和受教育程度等)之后,研究人员们发现早起鸟和夜猫子每天消耗的卡路里数目差不多。然而,夜猫子在早晨摄入的卡路里更少,而当他们吃饭的时候,他们选择的早餐碳水化合物、脂肪和糖分含量更高。夜猫子也会在晚上摄入更多糖分和脂肪。

周末这样的差距更加明显:夜猫子摄入的糖分和脂肪远远多于早起鸟,他们不仅吃得更多,吃饭的时间也不规律。

美国阿拉巴马大学的营养科学教授Courtney Peterson表示:“在对抗肥胖这方面,早起鸟比夜猫子更有优势,因为他们倾向于早上吃得更早,并且一天之中吃得更健康。先前的研究已经表明早上吃得更早有助于减肥,降低糖尿病和心脏病的风险。新研究则表明我们的生物钟不仅影响着我们的新陈代谢,更影响着我们对食物的选择。”

如果你知道自己的生物钟类型,那么也许你会做出更好的生活方式选择。临床医生能够根据对生物钟的了解来引导人们做出更健康的选择,并给出合适的进食时间。你是早起鸟还是夜猫子,也要看性格

如果你早上能够轻易地从床上起来,在中午之前感觉到的紧迫感最多,并且能在早餐时间左右做出最出色的工作,那么在心理学家的眼里你这种人就是早起鸟。对应的人则是夜猫子,他们与你有着相反的生活方式:感觉晚上更加活跃,他们偏好做事的时间最早是下午,晚睡能让他们更激动。

在一项发表于《人格和社会心理学》期刊上的研究中,纽约市立大学的心理学家Anastasiya Lipnevich及其同事做了一项荟萃分析,想要了解早起鸟和夜猫子与五大性格特质中的自觉性(尽忠职守和负责)、外向性(对社会奖励的敏感)、神经质(对威胁的敏感)、宜人性(与人相处的需要)以及经验开放性有关。研究人员们综合了44个不同的实验,它们一共涉及16647个人。

分析发现,首先,早鸟和夜猫子在五大性格特质上有很大不同。研究人员们还发现生活方式高度倾向夜猫子的人,没有早起鸟那么勤勉认真。但讽刺的是,先前的研究发现夜猫子通常有更高的认知能力,但早起鸟却在学校有更好的表现。这一发现与人们的直观感觉不同,因为夜猫子在社会上处于劣势地位,我们的社会不怎么认同他们的选择。而外向性与经验开放性同夜猫子之间的联系较为适度。

同大部分方面的性格一样,极端分子非常罕见:只有百分之十至十五的人口仅为早起鸟或夜猫子。而这两种生活方式并不互斥:百分之七十至八十的人同时是早起鸟和夜猫子;你可以同时拥有典型的早起鸟和夜猫子生活方式,并且早晚均精力充沛或者早上无精打采下午经历充沛,反之亦然。

早起鸟、夜猫子及他们的性格均有一定程度的流畅度。Lipnevich及其同事表示,大部分孩子都是早起鸟,但经历青春期的变化之后,二十岁的人中夜猫子所占比例最多;早起鸟的比例会在五十岁之后有所增加。一天之中的时间也很重要:外向性与一天当中的时间有部分联系,毕竟夜猫子可能有更多机会社交。怪不得纽约到处是酒吧。
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